La conservazione dei semi di pomodoro è importante per chi coltiva pomodori in casa. I semi contengono il materiale genetico necessario per far crescere nuove piante di pomodoro l’anno successivo. Conservarli correttamente permette di preservare la vitalità dei semi e assicurarsi di ottenere una buona germinazione in primavera.
In questo articolo spiegheremo nel dettaglio come conservare al meglio i semi di pomodoro, illustrando i metodi migliori in base al tipo di seme. Parleremo di come essiccare e conservare i semi, quali contenitori utilizzare, temperatura e umidità ideali. Vedremo anche per quanto tempo si possono conservare e come verificare la vitalità prima della semina.
Forniremo infine alcuni consigli su come ottenere i migliori risultati in termini di germinabilità. Leggendo questa guida completa, i coltivatori di pomodori impareranno tutti i segreti professionali per conservare correttamente i semi di pomodoro ed avere una partenza sprint nell’orto la primavera successiva.
Raccolta di semi di pomodoro
Raccogli i semi dai frutti completamente maturi. Tagliare il pomodoro a metà quindi raccogliere la polpa carnosa contenente i semi in un barattolo di vetro. I pomodori più piccoli possono essere semplicemente scoppiati e spremuti. Rabboccare con un po’ d’acqua ed etichettare il barattolo con la varietà.
Rimozione del gel
Il gel che circonda i semi inibisce la germinazione e deve essere rimosso. Lasciare da due a cinque giorni per iniziare la fermentazione. Questo abbatterà il rivestimento del seme uccidendo molti dei batteri e dei funghi dannosi in agguato sui semi.
Pulizia dei semi di pomodoro
Verifica e mescola delicatamente il barattolo ogni giorno. I semi sono pronti per la pulizia quando la polpa galleggia in cima. Potrebbe anche formarsi uno strato superficiale di schiuma, mentre la maggior parte dei semi si sarà depositata sul fondo. Rimuovi con cura la polpa, quindi versa il liquido e i semi in un colino. Risciacqua i semi sotto l’acqua corrente, usando il retro di un cucchiaio di legno per rimuovere con attenzione qualsiasi materiale rimasto attaccato ai semi.
Asciugatura dei semi di pomodoro
Disponi i semi su un tovagliolo di carta per rimuovere la maggior parte dell’acqua, quindi trasferiscili su una superficie antiaderente come un piatto da portata. Asciuga i semi in un luogo caldo, al riparo dalla luce diretta del sole. Saranno necessarie due o tre settimane affinché i semi si asciughino completamente.
Conservazione dei semi di pomodoro
Raschia delicatamente i semi in buste di carta etichettate. Conservali in un luogo asciutto a una temperatura fresca e costante. Puoi mettere le buste in una latta o in un altro contenitore sigillato, insieme a cristalli di gel di silice per mantenere l’aria asciutta. I semi possono essere conservati fino a cinque anni.
Salvare i propri semi di pomodoro non richiede molto sforzo e c’è qualcosa di profondamente soddisfacente in tutto il processo.
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